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Visualizzazione dei post da marzo 26, 2017
Slow Food Day 2017 raddoppia 

“100 PASTI PER AMATRICE”
“Da Enzo al 29” ore 12:00 - 15:00 in via dei Vascellari a Roma in collaborazione con Slow Food Roma e Slow Food Sabina
Domenica 9 aprile 2017 ritorna la tradizionale festa di primavera dell’associazione Slow Food: nel Lazio, Slow Food Roma e Slow Food Sabina celebrano l’appuntamento nazionale con un’iniziativa di solidarietà in collaborazione con “Enzo al 29” di via dei Vascellari nel cuore di Trastevere. Il locale è la storica osteria della famiglia Di Felice con piatti della tradizione romanesca; Maria Chiara e i suoi fratelli, originari di Santa Lucia, un paese colpito dal sisma a pochi km da Amatrice, hanno deciso di offrire 100 pasti a base di spaghetti all’amatriciana, salsiccie e fagioli di Arsoli ed un bicchiere di vino locale per raccogliere fondi destinati alla ricostruzione di Amatrice, distrutta dal terremoto del 2016. Slow Food Roma e Slow Food Sabina saranno impegnate nella riuscita dello Slow Food Day illustrando l’impo…
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Sabato 8 aprile 2017 SLOW FOOD DAY 2017 in SABINA
Alla scoperta del territorio di Farfa con Slow Food Sabina: in occasione della festa nazionale di primavera dell’associazione Slow Food proseguono gli itinerari per conoscere l’eccellenza sabina offerta da produttori alimentari, agriturismi, ristoratori, operatori culturali.
Programma della giornata
ore 11:00 appuntamento al parcheggio dell’Abbazia Benedettina di Farfa nel comune di Fara Sabina (Rieti) per visitare il borgo medievale e l’Abbazia imperiale;
ore 12:30 appuntamento al bar vicino all’Abbazia per una passeggiata fino all’azienda Il Cervo Rampante: 3 km di strada bianca un po’ impegnativa perché ripida (indossate scarpe adatte);
Durante la passeggiata sarà possibile incontrare e riconoscere qualche “erba pazza” ma commestibile insieme a Ines Innocentini.
ore 13:30 pranzo presso l’azienda agricola Il Cervo Rampante nel comune di Castelnuovo di Farfa, giunta a 10 anni di attività,  con prodotti locali e possibilità di fare la spesa …