Gli Itinerari Buoni Puliti e Giusti Domenica 29 ottobre 2017

Gli Itinerari Buoni, Puliti e Giusti

Proseguono gli itinerari per conoscere l’eccellenza dei piccoli  produttori, degli agriturismi, dei gastronomi, degli operatori culturali e turistici della  Sabina

Domenica 29 ottobre 2017 con Slow Food Sabina ci condurranno alla scoperta del territorio di Nazzano e Torri in Sabina:

ore 10:00 - appuntamento dopo il casello di Fiano Romano autostrada A1 Roma-Firenze per raggiungere insieme l’ingresso della Riserva Naturale di Nazzano-Tevere-Farfa lungo la S.P. Tiberina sino al km. 28,100 in località Meana frazione di Nazzano (RM);

ore 10:30 / 11:30 - Giro in battello lungo il fiume Tevere

ore 12:30 - menù/degustazione presso l’azienda agricola LUIGI MAGRINI, Vocabolo Carpinete 29, Comune di Torri in Sabina, con prodotti i prodotti dell’azienda: carne chianina alla griglia e bruschette all’olio extra vergine di oliva DOP Sabina, vino, formaggi di pecora freschi e stagionati dell’azienda MARCELLINI, pizze fritte dolci e salate, falloni di verdura e prodotti del forno DURANTI;

Seguirà l’entusiasmante laboratorio del formaggio con la preparazione espressa del formaggio e della ricotta di pecora a cura dell’azienda Marcellini mentre alle ore 15.00 il laboratorio della raccolta delle olive.

Per necessità organizzative i partecipanti devono prenotarsi via e/mail andreacortese@hotmail.com e/o per tel. 331 2099444 Andrea Cortese, Slow Food Sabina.

Il biglietto della gita in battello ha un costo di 5 euro a persona; le bruschette e la carne alla griglia sono offerti come promozione dall’azienda Magrini che vende i suoi prodotti presso l’annessa macelleria aziendale; gli altri prodotti si acquistano per consumarli sul posto o portarli a casa;

Suggeriamo di munirvi di una borsa termica;

Il laboratorio della raccolta delle olive è ad offerta libera per organizzare gli eventi della Condotta Slow Food Sabina e sostenere i nostri progetti.